Recepty z Proženy.cz
Jak na nejlepší guláš na světě? Máme recept!
62,0 %
1 hod 30 min
Krok č. 1
Připravte si všechny suroviny. Známá poučka, že cibule má být stejné množství jako masa, má něco do sebe: cibule dodá omáčce nejen chuť, ale také ji krásně zahustí, takže absolutně nebude potřeba mouka. Z masa je nejlepší hovězí kližka – po dobrém uvaření díky vysokému obsahu kolagenu krásně změkne a přitom zůstane šťavnatá.
- 1 kg hovězí kližky
- 1 kg cibule
- 2 lžíce sádla
- 2 lžíce mleté sladké papriky
- 1 lžička mletého kmínu
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1,5 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 lžička majoránky
- 4 stroužky česneku
- 750 ml piva
Jak zahustit guláš: Osvědčené tipy a suroviny, díky kterým bude chutnat skvěle
Před 2 dnyVoňavý, silný a akorát hustý guláš potěší už na první pohled a ještě víc při prvním soustu. Jak zahustit guláš, aby byl sytý a plný chuti?…
Šéfkuchaři to dělají také: Tajná ingredience, která pozvedne každý guláš
Před 4 dnyIReceptář.cz – Každý má svůj tajný trik, díky kterému jeho guláš chutná nejlépe. Někdy nejde jen o maso nebo koření, ale o maličkost, která dokáže změnit celý pokrm. Co tedy přidávají do oblíbené české klasiky i samotní séfkuchaři?
Videa›Nejlepší guláš
Guláš - nejlepší!
23. 3. 2008
Jak nakrájet maso na guláš
2. 12. 2023
Hovězí hospodský guláš
26. 5. 2019
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
10. 3. 2009
Guláš zdaleka nejen volební. Jak připravit klasiku, která nikdy neomrzí
Před 12 dnyJe jen málo jídel, která dokážou zahřát na těle i na duši tak jako poctivý hutný guláš. Vůně, která se line z kuchyně, když se maso s cibulí a paprikou pomalu dusí, je nezaměnitelná, je to skutečná vůně domova a pohody.
Vepřový guláš: nejlepší recept na pravou hospodskou klasiku…
18. 9. 2022Recept na dobrý vepřový guláš se do rodiiné kuchařky určitě hodí. Je rychlejší a také levnější než guláš hovězí. A přitom chutná skvěle!
Příprava hodina4.8 (99+)
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
