20. 2. 2023Kořen zázvoru je nepostradatelný pomocník při nemocech a žaludečních potížích. Nakládaný zázvor si zachovává stejné účinky jako ten čerstvý, jen je lépe stravitelný. Využijeme ho k sushi, asijským pokrmům, nebo do salátů.
Před měsícem5 747 zhlédnutíNakládací nálev sladkokyselýRecept:3 l vody1 l octa 8%120 g soli300 – 400 g krystalového cukru10 g koriandrových semínek10 g hořčičných semínek2 g hřebíčku6 ...
Když jsme v supermarketu obhlíželi nakládaný zázvor, zarazila nás v něm spousta ‚éček‘. Přemýšleli jsme, jestli to jde bez nich. A pak jsme objevili tenhle recept. Chuť skvělá, složení prosté a hodí se k rybám i k masu.
Znojemský lák na okurky- recept: Všechny suroviny na nálev, tedy vodu, ocet, cukr, sůl a koření povaříme asi 5 minut a nálev necháme vychladnout.Do čistých a suchých sklenic
23. 7. 2013Nejlepší jsou znojemské, jsme přesvědčeni v Česku. Ale i na Znojemsku lze vybírat z celé řady vyzkoušených a osvědčených receptů. Mezi ně patří i ty, které jejich tvůrci v rámci znojemských Slavností okurek vloni přihlásili do soutěže.
28. 10. 2018Prakticky každý Čech se někdy setkal s nakládaným hermelínem, houbami či paprikami. Už jste ale vyzkoušeli použít na přípravu láku cider nebo bílé víno?…