Přidáme mrkev (julienne; strouhanou na velké slze; na kostičky) a krátce podusíme. Zalejeme trochou vroucí vody a povaříme. Přidáme hrášek, přiředíme mlékem nebo vodou, dochutíme solí, kořením a ještě chvíli povaříme.
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut - recept: Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev, hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží.
Před 11 měsíci2 125 zhlédnutíSuroviny5-6 velkých mrkví1 menší cibulemražený hrášek1/2 litru vývaru(nebo bujon)kousek másla1,5dcl smetany na vařenísůl,pepř podle chuti1lžíce mouky na zahu...