Maminha je část mezi ořechem a květovou špičkou. Má tvar nepravidelného trojúhelníku a vyznačuje se tukovým krytím, které zaručuje výraznou chuť. Stejně jako u picanhy nejde o typické minutkové maso na gril - ideální příprava je osmahnout…
Internetový prodej čerstvého masa a uzenářských výrobků. V sortimentu máme vepřové, hovězí i drůbeží maso. Nabízíme také veškeré uzeniny, šunky a masové speciality i pečené výrobky.
Velkoobchod i maloobchod s vepřovým, hovězím, drůbežím masem a zvěřinou. Široký sortiment uzenin a mražených produktů za velkoobchodní ceny, ideální pro jídelny a gastro provozy. Kromě klasiky nabízíme speciality pro náročné – vše čerstvé a…
Steakové maso z předkýtí s výraznějším tukovým krytím na povrchu. Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří celkové prolnutí chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.
Pravidelně investujeme do moderního vybavení a výrobních technologií, abychom mohli zaručit nejen efektivní provoz, ale především bezpečný a hygienický proces zpracování.
MEC je inovativní společnost, motivovaná touhou poskytovat technická řešení na vysoké úrovni, což představuje skupinu italských konstruktérů, kteří působí v ...
Adžika masovo-zeleninová směs - recept: Maso pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme kořením dle chuti. Necháme krátce proležet, pak osmažíme v rozpáleném oleji doměkka a dozlatova.