Karé pršut KK. Karé pršut je sušený kus z vepřové pečeně obalený ve vlastní směsi koření s nádechem červeného pepře. Jde o kulinářský skvost, který nabízí unikátní chuťový zážitek inspirovaný tradicemi Středomoří.
Vepřové z přeštických vepříků, stařené a vyzrálé hovězí z českého strakatého skotu i uzeniny vlastní výroby. Kupte si cokoliv domů nebo si to nechte ugrilovat na místě.
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely.
27. 9. 2012Řezník František Kšána, majitel pražského řeznictví Amaso, se pyšní tím, že jeho řeznictví používá k výrobě uzenin jen maso, sůl a koření. V tom je ale výjimka. Podle něj spousta výrobců dává do svých klobás, párků a dalších uzenářských…
Jelikož se firma rozhodla pracovat s kvalitními pracovníky a dala si za cíl uvádět do oběhu pouze čerstvé, velmi kvalitně upravené maso a soustředila se na osobní přístup k zákazníkům, zájem o maso prodávané touto firmou neustále stoupal.
7. 7. 2021Jeden z nejznámějších řezníků v Česku František Kšána nedá dopustit na chleba se sádlem a cibulí. A není sám, podobnou závislost má i hodně jeho zákazníků. „Sádlo, které máme z přeštického prasete, se nám pořád výborně prodává, protože to…
20. 6. 2024Delikátní maso japonského původu vyniká nejen svou křehkostí a mramorováním, ale také nadstandardními podmínkami, v nichž zvířata žijí. Za wagyu přitom už nemusíte cestovat až do Japonska, dnes vzniká i v České republice a splňuje všechny…
MK Klemens vyrábí přibližně 140 masných výrobků: salámy, šunky, klobásy, tlačenky, uzené maso, párky, klobásy, pomazánky a mnoho dalších masných pochoutek.
Maso z plemene Wagyu je právem považováno za nejlepší hovězí na světě. Svojí jedinečnou a nenapodobitelnou jemností svalových vláken ve spojení s vysokým podílem vnitrosvalového tuku, tzv. mramorování vytváří maso Wagyu zcela samostatnou…