Maltodextrin je zpracovaný a rafinovaný škrob, který pochází z potravin jako kukuřice, brambory, pšenice, rýže nebo tapioka. Snadno se rozpouští ve vodě a často se používá při výrobě potravin, léků a doplňků pro zvýraznění chuti a prodloužení trvanlivosti.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.