Bramborovélangoše - recept: Do těsta na langoše budete potřebovat zchladlé vařené brambory ve slupce, uvařte si je tedy předem.Nejprve si připravíme kvásek. Mléko ohřejeme na 40
Dvě brambory (celkem asi 250 gramů) uvařte klidně den předem ve slupce v osolené vodě doměkka, nechte trochu vychladnout, oloupejte a nastrouhejte najemno.