Pod pojmem labneh (někdy také psáno jako labne nebo labna) se skrývá smetanově hustý sýrový krém, který vzniká scezením bílého jogurtu. Výsledkem je produkt, který konzistencí připomíná čerstvý sýr nebo hustý tvaroh, ale s charakteristickou lehce nakyslou chutí a vysokým obsahem bílkovin.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.