Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, z vajíčka, mouky, česneku a koření uděláme těstíčko a nudličky do něj na hodinku naložíme poté vkládáme jednotlivé nudličky na rozpáleného oleje a opečeme z obou stran trošku pracnější že se to musí…
Maso necháme v těstíčku nejméně tři hodiny odležet a pak vybíráme lžící a smažíme - ne zprudka, dáme okapat na papírový ubrousek.. Jako přílohu můžete cokoliv, hranolky, chleba, nebo postačí velký kopec zeleniny.