Kumys – Wikipedie
Kumys (mongolsky айраг, kazašsky қымыз, kyrgyzsky кымыз, baškirsky ҡымыҙ uzbecky a tatarsky qimiz, rusky кумыс) je středoasijský nápoj z kvašeného kobylího mléka.
Kumys: tradiční fermentovaný nápoj z kobylího mléka | Jídlo na…
Kumys je tradiční fermentovaný nápoj z kobylího mléka. Výroba tohoto nápoje není lehká. Kumys má charakteristickou nakyslou a jemně alkoholickou chuť, ovlivněnou i kouřem z bylinek používaných k dezinfekci nádob.
Čerstvý kumys? Jen nepřátelům! [Hospodářská a kulturní studia…
Kumys se nikdy neměl podávat úplně čerstvý. Leda nepřátelům, protože silně projímá. Rozdíl byl dokonce i v tom, od jaké kobyly bylo mléko nadojeno.
kumys [Cestovatelské stránky]
Kumys prodávaný na tržištích ve městech může mít ovšem účinky zcela opačné. Vše záleží hlavně na čistotě a způsobu uskladnění.
kumys | Slovník | Vaření.cz
Kumys. Co je to kumys a na jaké recepty lze použít? Zjistěte více na Vaření.cz!
Kumys
Kumys (mongolsky айраг, kazašsky қымыз, kyrgyzsky кымыз, baškirsky ҡымыҙ uzbecky a tatarsky qimiz, rusky кумыс) je středoasijský nápoj z kvašeného kobylího mléka. Nápoj je široce rozšířen jak ve Střední Asii, tak i v evropské části Ruska. Wikipedie
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
