Před 11 měsíciDumazahrada.cz – Brambory, houby, smetana, kopr. Stačí pár ingrediencí a dokonalá podzimní polévka je na světě. V houbařské sezoně přidejte do kulajdy čerstvé úlovky, použít ale můžete i sušené nebo mražené.
Před 5 měsíciPokud si chcete po Velikonocích dopřát něco lehčího a bez masa, pak pro vás máme tip na výtečnou kulajdu, která je dostatečně sytá a díky houbám a kopru má nezaměnitelnou chuť.
20. 9. 2022Dnes se naučíme klasickou českou polévku - kulajdu, kterou vylepšíme smetanou a silným kuřecím vývarem. Hub jsou již plné lesy, ale pokud na sbírání nemáte čas, nevadí, použít můžete i sušené.
Před 11 měsíciNa 2 lžících másla osmahněte pár minut spařené sušené houby hezky do zlatovo-křupava. Osolte a opepřete (tentokrát jsem použila směs sušených…
Stará česká klasika v novějším a zdravějším kabátku. To je naše kulajda vychucená do posledního detailu. Tak využijte sezóny hub, která je teď v plném proudu.
Před 11 měsíciPůvod slova kulajda je zřejmě odvozen od slova zakudlit, což znamená zahustit moukou. Jiné zdroje naopak uvádějí, že tuto polévku původně vařila německá kuchařka, podle které se polévka pojmenovala.
Toto množství kulajdy dokážete sníst ve čtyřech lidech, ani nemrknete – nedá se jí totiž odolat. Krémová polévka s houbami, vejcem, koprem a bramborami je tak sytá, že dokáže zastoupit i hlavní jídlo.
8. 10. 2021Wow! Forbes a recepty? Jak jde tohle dohromady, businessové médium a vaření? Takhle to jde dohromady. Život je bohatý, to je naše hlavní heslo. A víme, že