Před měsícemZdá se vám to slovo povědomé, ale nemůžete si vzpomenout, kde jste ho slyšeli? Za vším hledejte babičku! Ty panýrunk hojně využívaly a mnoho z nás si díky němu usnadňuje obalování surovin v trojobalu dodnes.
Co na panýru Indové vidí? Nemá žádnou chuť a obsahuje jen mléko a ocet. Je přece spousta lepších sýrů… Jenže panýr se skvěle griluje a peče, protože netaje, ale zachovává si pevnou strukturu.
Stránka 1: Panýr je čerstvý sýr původem z Indie. Jeho výroba je velmi jednoduchá: mléko se nechá působením kyseliny srazit a pak se nechá odkapat. Ze vzniklé hmoty se