30. 3. 2023269 tis. zhlédnutíOmáčku z hlívy ústřičná miluji pro její vynikající chuť. Příprava hlívové omáčky je jednoduchá a rychlá. Příprava zabere přibližně 30 minut. Hlívovou omáčku...
Krémováomáčka z hlívy ústřičné. Budete potřebovat: 500 g hlívy ústřičné, 1 lžíce olivového oleje, ½ šálku suchého červeného vína, ¼ šálku smetany ke šlehání, sůl a pepř dle chuti.
Tento recept u nás doma milujeme nejen proto, že je hlíva velmi zdravá, ale smetanové omáčky u nás prostě vedou. Doporučuji používat čerstvě mletý pepř pro intenzivnější chuť a vůni
Jakmile začne zlátnout, přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou a restujeme, dokud nezměkne a nezmenší svůj objem. Vmícháme špetku mletého kmínu, přidáme Houbovou Bujónku a vše zalijeme vodou.
Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub je vynikající s těstovinami, s knedlíky ale i k masu. Některé houby jsou sice jedlé jen jednou, ale ujišťujeme vás, že tohle syté jídlo přestrojené za omáčku bude mít řadu repríz!
Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept omáčka z hlívy ústřičné . Nebo vybírejte další vyzkoušené omáčky. Na rozehřátém oleji doměkka dusíme očištěnou hlívu, přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená…