Koňak je destilát vína, který nese svůj název podle francouzského města Cognac. Cuťově velmi podobné, avšak jinde připravované nápoje se označují jako brandy (podobný vztah je například mezi označeními šampaňské víno a sekt).
Koňak Comandon patří mezi nejzajímavější značky současnosti. Vznikl v srdci oblasti Cognac, ve městě Jarnac, kde byl v roce 1821 založen mladým podnikatelem Pierrem Comandonem.
Cognac - Koňak (cognac) je nejznámější typ brandy a aby se tak pálenka mohla nazývat, musí splňovat přísná pravidla, která jsou stanovena BNIC (Bureau National Interprofessionel du cognac).