Kávovo-ořechová roláda - recept: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vodu a olej. Přisypeme mouku s kypřidlem a ořechy, dobře promícháme a vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto
1. Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem. Vejce a cukr šlehejte pět minut do světle a nadýchané hmoty. Pak k ní opatrně a postupně…
Kávovároláda je lehký svěží zákusek s jemnou chutí kávy. Připravuje se z nadýchaného bílkovoořechového plátu promazaného krémem z kvalitní smetany, kávy, bílé čokolády a mascarpone.