Josef Kohlrus se narodil v Kunkovicích dne 7. dubna 1815. [1 ] V roce 1842 byl vysvěcen na kněze a poté působil na několika místech Čech a Moravy, například ve Vlašimi a na Svaté Hoře u Příbrami.
Včelařství se ponenáhlu probouzelo zase k životu, ale výtěžek jeho nestačoval pro domácí spotřebu, a tak do nedávna přiváželo se do Čech množství medu z ciziny, hlavně z Polska, z Uher, Rakous, Německa i z Ameriky, ze kterýchžto zemí se k…