Vyznačují se protáhlým rypcem a asymetrickou ocasní ploutví. [1 ] Tělo těchto paprskoploutvých ryb je pokryto pěti řadami velkých kostěných štítků. [1 ] Žijí v mořích a řekách severní polokoule.
Jeseter (Acipenser) je rod chrupavčitých ryb. Vyznačuje se protáhlým tělem pokrytým velkými kostěnými štítky, které se nacházejí v pěti podélných řadách – jedna na hřbetě, jedna na každém boku a dvě na břišní straně těla.
Jeseter velký (Acipenser sturio) je tažná ryba, největší evropský zástupce jeseterovitých ryb. Jeseter velký se dříve vyskytoval i v českých zemích kde je od roku 1917 považován za vyhynulého [2 ], celosvětově patří mezi kriticky ohrožené…
Jeseter je ryba, jejíž původ sahá až do pozdní křídy. Vyznačuje se velkou hřbetní ploutví a protáhlou hlavou. Vyskytuje se především v Baltském moři a je hojně loven.
Jeseter malý patrí na Slovensku medzi pôvodné druhy rýb [4 ] a je to posledný divožijúci druh jesetera u nás. V minulosti sa u nás vyskytovalo 5 druhov jeseterov. [5 ] Obýva najmä Dunaj od Štúrova, Komárno, vo Vážskom Dunaji, vo Váhu až po…