Soda bikarbona, také známá jako hydrogenuhličitan sodný, je bílý krystalický prášek, který se používá zejména při vaření a pečení. Kromě kulinářského využití má soda bikarbonu díky své alkalické povaze a chemickým vlastnostem široké spektrum použití.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.