14. 10. 2010Dalším z tradičních českých receptů pro rodinné obědy, který jsme se rozhodli vám nabídnout, je koprová omáčka. Tato omáčka je buď milována, nebo naprosto odmítána. Neexistuje nic mezi.
Před 3 měsíciKdyž lidé vzpomínají na jídla svého dětství, často si vybaví ta, která jim vařily babičky. A právě babiččina koprovka bývá jedním z pokrmů,…
10. 7. 2017Málokterý pokrm rozděluje český lid tak jako koprovka. Pro někoho to je delikátně voňavá omáčka, na kterou stál poctivě frontu už ve školní jídelně, pro jiného nenáviděná pachuť, kterou by nepozřel ani za nic.
Tradiční český recept na koprovou omáčku z vývaru z hovězího masa. Základní postup na domácí koprovou omáčku krok po kroku. Tip na lehčí variantu koprové…
Před 7 měsíciKoprová omáčka je typickým příkladem a neoddělitelnou součástí české kulinářské tradice, která se vyvíjela po staletí. Název pochází od slova kopr, klíčové ingredience.
13. 11. 2019Tradiční české jídlo, které rozděluje národ na dvě poloviny. Koprovku si buď zamilujete, nebo jí na chuť nikdy nepřijdete. Šéfkuchař Daniel Holan z řevnické restaurace Corso si pro vás připravil recept s vejci a brambory, který…