Rubín (Malus domestica 'Rubín') je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovité (Rosaceae). Plody jsou relativně velké, s červeným žíháním na žlutém základě, aromatické, mírně šťavnaté, vhodné pro konzum i na zpracování.
Jablkarubín: jak na sklizeň?, Jablka rubín jsou jedním z nejpopulárnějších odrůd jablek v České republice. Mají sytě červenou barvu, sladkokyselou chuť a šťavnatou dužinu. Jsou vhodná jak pro přímou konzumaci, tak pro zpracování do džemů…
Nejúspěšnější české jablko 20. století. Má velká jablka kulovitého tvaru s dlouhou stopkou. Základní barva je žlutá, krytá živým červeným žíháním. Dužnina je žlutavá, šťavnatá, sladké chuti a příjemného aroma.
Inzerát Trhaná nestříkaná jablka Wealthy a Rubín v okrese Hlavní město Praha, cena 18 Kč, od sandruska na Sbazar.cz. Popis: Jablíčka trhaná na jídlo nebo na štrůdl. Ze zahrádky, bez postřiku.
Odrůdy, jejich křížením ’Rubín’ vznikl ’Lord Lambourne’ x ’Golden Delicious’ Odrůda ’Rubín’ vznikla ve Střížovicích u Turnova. Na jaře roku 1947 vysadil klempíř Otto Louda, ovocnář-amatér, později pracovník pokusné stanice Ústavu…