Cena se může v jednotlivých regionech lišit. -- Tradiční italskáPancetta z vybrané části vepřového boku, jíž dodává charakteristickou sladkou chuť podíl tuku a...
Podobně jako klasická pancetta se zde také připravuje z vepřového břicha. Skvěle kořenitá chuť a lahodná vůně jsou výsledkem stoletého řemesla řezníků Greveru.
Mistři řezníků v Antice Macelleria Falorni v Greve nám samozřejmě neprozradili přesné složení koření pro jejich pancettu. Odhalili pouze něco málo, že je jejich pancetta