…"Gofio" je mouka, která může být vyrobena téměř z každého druhu obilí. Zrna se nejprve praží a potom melou, aby vznikla jemná celozrnná mouka, která má, na rozdíl od mouky "tradiční", velmi nízký glykemický index. V současnosti se "gofio" dělá z pšenice, ale také se vyrábí z kukuřice a cizrny. Také se prodává…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.