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Dieser Erwärmungsprozess lässt sich fein justieren. So können unterschiedliche Röstgrade auf die Innenseiten der Fässer einwirken, welche dann wiederrum Einfluss auf den sensorischen Ausdruck des Weines und auf die Dauer seiner Reifung…
Begleiten Sie uns in die Welt der sinnlichen Wahrnehmung und genießen Sie unser drei-gängiges Tapas Menü, begleitet von drei passenden Weinen (3x 0,1l), mit Familie, Freunden, Mitarbeitern oder Geschäftspartnern.