Jméno František Kšána je mezi milovníky masa pojem. Ten starší dlouhá léta kraloval legendárnímu řeznictví v pražském Břevnově, jeho syn dělá řemeslu čest i s modernějším přístupem. Právě on byl hostem pondělního Rozstřelu. A mj. prozradil, zda lze vůbec nějak poznat, odkud pochází maso, které máte na talíři.

františek kšána | Facebook

Sledujte františek kšána na Facebooku a nenechte si ujít nejnovější příspěvky, fotky a aktualizace. Přidejte se k síti Facebook a spojte se s františek kšána a dalšími, které znáte.

František Kšána: Není nad přeštického pašíka | Dvojka

Masopust už byl. Alespoň v rozhlasovém studiu. Rozhovor s řeznickým mistrem Františkem Kšánou mladším začal netradičně, loupáním cibule. Pak se chopil nože, rozkrojil přinesenou tlačenku, polil octem a ochutnávka mohla začít.

Amaso – František Kšána ml. – Restaurant Praha 3 Vinohrady

Amaso – František Kšána ml. Dodavatel masa Amaso vzkřísilo staré řeznické postupy a metody, jak na dobré české maso. U prověřených dodavatelů si vybírají konkrétní kusy dobytka a dohlíží na jejich stravu, zacházení i porážku.

Řezník František Kšána: Vážím 110 kilo | Radio Wave

Hostem dada rubriky Brambora s vejcem byl tentokrát řezník František Kšána, který dokonce do studia na rozhovor plný zásadních otázek dorazil osobně. Hned zkraje se František mimo jiné svěřil s tím, že váží 110 kilogramů a vysvětlil i, jak…

Kurzy vaření | Škola vaření | Pražský kulinářský institut

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

Na vlastní oči: kurz s mistrem řezníkem Františkem Kšánou

Tentokrát pořádali kurz s mistrem řezníkem Františkem Kšánou (Amaso, Naše maso). Jak taková masterclass vypadá a co se tam dá naučit?

rohlicast #8 - Řeznictví | František Kšána & Ambiente - YouTube

► 33:34
Před 5 měsíci524 zhlédnutíKdyž se řekne řezník, každý si představí vášnivého odborníka s nožem v ruce a láskou k poctivému řemeslu. A když jde o Františka Kšánu, tohle všechno je ješt...

Řezník František Kšána: Vážím 110 kilo • mujRozhlas

Hostem dada rubriky Brambora s vejcem byl tentokrát řezník František Kšána, který dokonce do studia na rozhovor plný zásadních otázek dorazil osobně. Hned zkraje se František mimo jiné svěřil s tím, že váží 110 kilogramů a vysvětlil i, jak…
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.