Bílá vymletá mouka je míň náchylná a má delší tvanlivost, protože neobsahuje pomleté celé zrno jako mouka celozrnná, která právě díky výživnějšímu obalu obsahuje i slupky a tuk, který daleko rychleji oxiduje – žlukne.
Placatý rychlý chléb, který si určitě zamilujete.Troubu předehřejte na 200 °C a vyložte formu o rozměrech asi 20 x 30 cm pečícím papírem.Ve velké míse smíchejte vodu, mouku, prášek do pečiva, olej.
28. 3. 2024Česnek obsahuje spoustu antioxidantů, které si vaše tělo určitě zaslouží. Hodně často je ale česnek diskutovaný z hlediska přítomnosti klíčku. Odstraňovat či neodstraňovat? V některých případech při vaření může přítomnost klíčku způsobit…
Focaccia alla genovese (fokáča) recept. Focaccia alla genovese je typická specialita ligurské kuchyně. Focaccia alla genovese musí být vysoká maximálně 2 centimetry.
3. 3. 2024V některých případech při vaření může přítomnost klíčku způsobit, že daný pokrm poněkud zhořkne. Odborníci se shodují na tom, že na stravitelnost pokrmů nemá takový krok žádný vliv.