7. 8. 2012Italové pečou focacciu na víkend, protože se příjemně ukusuje při povídání s přáteli. Těsto je stejné jako na pizzu, takže jeho příprava je velmi jednoduchá. Jen musíte těsto nechat odpočinout, aby správně vyběhlo.
Opravdu nadýchaná a krásně vláčná focaccia, na kterou nám dali recept kamarádi z Itálie. Kouzlo bublinek je v opakovaném kynutí. Čím víc budete kynutí opakovat, tím víc bublinkatá bude.
Focaccia je typický italský chléb, který si jednoduše připravíte doma. Navíc můžete popustit uzdu své fantazii, zapojit děti a pečivo se rázem promění v malířské plátno.