Flank steak je steak z hovězího pupku, přesněji z části spodního šálu. Říká se mu zrcátko a lze ho používat v mnoha jídlech. Můžete ho připravovat na grilu i na pánvi nebo jej můžete podávat dušený. Steak je nejlepší, když má jasně červenou barvu.
Flank steak – Wikipedie
Flank steak je řez hovězího masa ze spodních břišních svalů neboli z hovězího pupku. Čeští řezníci jej označují také jako zrcátko. [1 ] Sval je během života zvířete velmi aktivní, maso z něj je optimálně prorostlé tukem a je vláknité.
Flank steak: Dobrota z hovězího pupku, plná chuti
Objevte flank steak, lahodnou dobrotu z hovězího pupku. Šťavnatý a plný chuti, ideální pro grilování nebo rychlé opékání na pánvi.TOP Recept!
Grilovaný flank steak - TopRecepty.cz
Flank steak patří mezi chuťovky a lahodné druhy steaků. Jednoduše okořeněný kus masa ugrilujeme, nakrájíme na plátky a přelijeme pikantní a svěží…
Příprava hodina
Flank steak
Flank neboli pupek je dlouhý a plochý libový plátek masa ze spodních břišních svalů. Setkat se s ním můžete také pod francouzským názvem bavette de flanchet.
Flank steak s hráškem a fazolkami - Recepty.cz - On-line…
Flank steak s hráškem a fazolkami - recept: Steak nechte odpočinout alespoň 30 minut při pokojové teplotě. Z obou stran ho osolte a opepřete. Litinovou pánev rozpalte a steak z obou stran
Příprava 30 minut4.3
ŽENA-IN - Flank steak se svěžím salátem
3. 1. 2017Máte pocit, že po svátcích potřebujete trochu odlehčit jídelníček? Náš dnešní nápad na chutný oběd je lehký, svěží a velice chutný. Kupte si kus vyzrálého flank steaku a dál už je to hračka.
Flank steak na grilu: Nezapomenutelná pochoutka, která se bude rozpadat na jazyku
Před 6 měsíciJak správně připravit flank steak? Postupujte podle našeho podrobného receptu na pepřový flank steak s cibulovou marmeládou.
Grilovaný flank steak s omáčkou chimichurri [Videorecept od…
Videorecept, díky kterému si sami můžete sami ugrilovat flank steak. Třeba v kotlovém grilu Weber Naučte se grilovat od skutečného mistra grilu.
Filírovaný uruguayský flank steak s marinovanou grilovanou…
Vše, co potřebujete ke startu nového dne. Ranní dávka informací a hudby, doplněná o zajímavé hosty a kulturní tipy.
Flank steak
Flank steak je řez hovězího masa ze spodních břišních svalů neboli z hovězího pupku. Čeští řezníci jej označují také jako zrcátko. Sval je během života zvířete velmi aktivní, maso z něj je optimálně prorostlé tukem a je vláknité. Je to dlouhý a plochý plátek masa s charakteristický jasně červenou barvou. Má výraznou chuť i vůni a po tepelné úpravě zůstává šťavnatý. Wikipedie
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
