Erythritol je přírodní sladidlo bez kalorií, které se vyrábí fermentací kukuřičného či pšeničného škrobu (bezpečné i pro celiaky), a nemá nepříjemnou pachuť. V přírodě se běžně vyskytuje také v ovoci či zelenině. Hlavními vlastnostmi erythritolu je:
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.