Kurkuma dlouhá (Curcuma longa) mletá - sušený kořen. Kurkuma dlouhá je jedinečné přírodní antibiotikum, přičemž současně posiluje zažívání a pomáhá zlepšovat střevní mikroflóru. Je dobrým antibakteriálním prostředkem na chronické oslabení a…
Kurkuma neboli indický šafrán patří mezi klíčové pilíře ajurvédy a tradiční čínské medicíny. Hojně se také užívá do pokrmů v celé řadě světových kuchyní. Má antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální účinky, harmonizuje hladinu cukru v…
Kurkuma - sytě zlatavě oranžové koření s léčivými účinky, které se používá v kuchyni již stovky let. Jaké má benefity a rizika? To a další informace naleznete v tomto článku.