Azorubin neboli karmoisin (systematický název 4-hydroxy-2-[(E)-(4-sulfonato-1-naftyl)diazenyl]naftalen-1-sulfonát disodný), při použití jako potravinářská přídatná látka označovaný kódem E 122, je syntetické červené barvivo patřící do…
Co je Červené barvivo č. 2?Červené barvivo č. 2, známé také jako E122, je syntetické barvivo, které poskytuje potravinám a nápojům lákavou červenou barvu. Používá se hlavně v cukrářských výrobcích a nápojích, aby jim dodalo živější vzhled.
Azorubin je umělé červené barvivo ze skupiny azobarviv. Ačkoliv se zatím může v EU používat, v USA je zakázáno. Je tedy otázkou času, kdy na zákaz dojde i zde.
Zajišťujeme provoz půjčovny cyklistických kol s možností přepravy a úschovy. Kola je možné vrátit i v jiné železniční stanici. Nabízíme možnost rezervovat si kolo předem telefonicky nebo prostřednictví e-mailu.
E122 se využívá v potravinářském průmyslu pro výrobu nejrůznějších sladkých výrobků jako jsou marmelády, pudinky, zmrzliny, nápoje a další cukrovinky, dále v instantních polévkách, jogurtech a krupici.
Barvivo v prášku červené E122 25 g 151039 ⇒ obchod Polmarkus - eshop pro pekárny, cukrárny, zmrzlinárny ⇒ Skvělé ceny ⇒ Osvědčené značky ⇒ Kontakt +420 739 007 456
E122 je kód pro potravinářské barvivo známé jako Azorubin, které patří do skupiny azobarviv. Toto barvivo se používá k přidání červené barvy do potravin.