Chinolinová žluť (též chinolinová žluť WS, CI 47005 nebo potravinářská žluť 13) je žluté potravinářské barvivo. Jedná se v zásadě o směs mono-, di- a trisulfonátů 2-(2-chinolyl)indan-1,3-dionu. Příbuzným barvivem je chinolinová žluť SS (SS = Spirit Soluble, tedy rozpustná v alkoholu), která postrádá sulfonátové skupiny a je nerozpustná ve vodě. Wikipedia
Chinolinová žluť (E104) je syntetické potravinářské barvivo, které bylo v mnoha zemích zakázáno a používá se pouze v kosmetice nebo farmaceutickém průmyslu.
Jsme nezisková organizace. Zaměřujeme se na získávání informací o složení potravin. Náš web a aplikace je ideálním místem pro ty, co se při nákupu rozhodují jaké potraviny jsou ty kvalitnější. Aplikace je zdarma ke stažení. Kromě éček umí aplikace upozornit i na vámi vybrané alergeny.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.