„Uvařit dušenou mrkvičku s hráškem zvládne i malé dítě, ale nikdo ji neuvaří tak jako moje mamka. Když jedu domů, vždycky si ji (tak trochu bráchovi navzdory) přeju k obědu – ať je pátek, nebo svátek,“ prozrazuje šéfredaktorka Marie…
Před 11 měsíci2 125 zhlédnutíSuroviny5-6 velkých mrkví1 menší cibulemražený hrášek1/2 litru vývaru(nebo bujon)kousek másla1,5dcl smetany na vařenísůl,pepř podle chuti1lžíce mouky na zahu...
Dušenámrkev s hráškem za 12 minut - recept: Mrkev nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřeji máslo, vložím nastrouhanou mrkev, hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží.