Před měsícemPatří k nejoblíbenějším českým omáčkám, hlavně u dětí. Když se rajská podává v jídelně, je to vždycky svátek. A je jedno, zda je klasicky s…
V kuchyni sice rádi experimentujete, ale občas prostě dostanete neodbytnou chuť na nějakou českou klasiku? Uvařte si s námi krok za krokem poctivou domácírajskou s nadýchaným kynutým knedlíkem i měkounkým masem.
19. 4. 2021Jde patrně o nejslavnější a zároveň nejjednodušší recept Marcelly Hazan. Použijte plechovku kvalitních rajčat a nebojte se másla – omáčce dodá nevýslovnou sametovost a bohatost.
Jednoduchá rajskáomáčka - recept: Na rozpuštěném másle s olejem si v hrnci necháme dosklovata osmažit pokrájenou cibuli. Během smažení přidáme rozvonět koření. Poté zaprášíme moukou a
Kdy jste naposledy měli poctivou rajskouomáčku? Nám se po ní zastesklo a proto jsme připravili recept, podle kterého ji máme nejraději. Pokud při jejím vaření použijete kečup, doporučujeme ten, který obsahuje co nejvyšší podíl rajčat.