Z droždí, cukru a trošky vlažného mléka uděláme kvásek, vmícháme do mouky, přidáme vejce, mléko a sůl a zpracujeme těsto, které se nelepí. Necháme na pomoučněném vále přikryté utěrkou kynout. Mezitím smícháme máslo s hladkou nebo polohrubou moukou a dáme vychladit.
Plundrové těsto – návod na výrobu krok za krokem – laskominy od…
Plundrové těsto se dělí podle množství použitého tuku na dánské plundrové těsto, kde je poměr tuku k mouce 2 : 3, a klasické plundrové těsto, nazývané také německým, kde je poměr 1 : 3.
Plundrové těsto - TopRecepty.cz
Polovinu másla nastrouhejte, přidejte polovinu mouky a uhněťte těsto, které zabalte do mikrotenové fólie a uložte v chladu. V druhé polovině…
Plundrové těsto | Apetit Online
Znáte je z panerií a pekáren. Jsou to přesně ty křupavé a přitom neskutečně vláčné, máslem a medem nebo javorovým sirupem nasáté pletence s ořechy či rozinkové šneky. Stačí pár maličkostí a zrovna takové si upečete doma!
Příprava 2 hodiny4 (39)
Plundrové těsto na croissanty | Kuchyně Lidlu
Domácí plundrové těsto na croissanty je něco, čím každého okouzlíte! Šéfkuchař Roman Paulus připravil video návod, díky kterému zvládnete tuto klasiku francouzské kuchyně i sami doma.
iReceptář
4. 3. 2022IReceptář.cz – Croissanty, čokoládové rolky anebo třeba lehounké taštičky plněné meruňkami nebo jablky patří k těm vůbec nejpopulárnějším druhům pečiva. Jsou upečené z naprosto neodolatelného nadýchaného těsta, kterému se říká plundrové.
Plundrové těsto na croissanty - Roman Paulus - Kulinářská…
16. 9. 2020112 tis. zhlédnutíDomácí plundrové těsto na croissanty je něco, čím každého okouzlíte! Šéfkuchař Roman Paulus připravil video návod, díky kterému zvládnete tuto klasiku fra...
Domácí listové a plundrové těsto | MilujiVaření.cz
Když chceme upéct něco rychlého k odpolední kávě, nabízí se celá řada dezertů z listového těsta nebo těsta na croissanty. Jejich použití je snadné...
Recept: Plundrové těsto | iGurmet.cz
Kdybyste připravovali listové těsto doma, budete ho dělat podobně. Jen nemusí, narozdíl od plundrového, kynout za studena.
Příprava 2 hodiny4
Domácí plundrové těsto
Plundrové těsto je kombinací těsta listového a kynutého. V anglických receptech pro něj hledejte výraz danish pastry. České slovo pochází z německého Plunderteig.
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
