14. 4. 2022IReceptář.cz – Vaříte s oblibou polévky a omáčky a běžně do nich používáte bujón v kostce? Zajímali jste se někdy o to, co vlastně tento produkt obsahuje? Zkuste to někdy, budete překvapeni, protože tahle kostička možná způsobuje některé…
Pokud bujóny v kostce pravidelně nakupujete v obchodech, možná vás zatím nenapadlo kouknout na jejich složení. Často totiž nejde o nic jiného, než pastu z tuhého tuku, který funguje jako tmel držící sůl a další ochucující složky pohromadě.
Jak připravit domácí a silný masox, který se vám bude hodit na přípravu omáček, ale i polévek? Velmi jednoduše, i když jej budete připravovat několik hodin.