Courcelles-Sapicourt, situovaná ve Grand Est v departementu Marne, je venkovská obec s bohatou historií, poznamenanou První světovou válkou, za kterou obdržela Croix de guerre. Blízko Remeše a na turistické stezce Champagne nabízí vesnice, vzniklá spojením Courcelles-lès-Rosnay a Sapicourt, zemědělskou a vinařskou krajinu, zejména v rámci AOC Champagne. Dříve místem průchodu pro letce Rolanda Garrose, zámek Sapicourt dnes již neexistuje, ale vesnice si zachovává klidné kouzlo a rostoucí populaci, přitahovanou blízkostí k remešské aglomeraci.