24. 1. 202064 tis. zhlédnutíU jídel s přídavným jménem "cikánská", očekávejte podráždění těch chuťových buněk, které baví divokost, temperament a dobrodružství. Tak s námi pojďte na kul...
Omáčce ke šťavnaté hovězí pečínce dávají ohnivý říz papriky, klobása a česnek. Důležité je samozřejmě maso, mělo by být z dobrého masného plemene, pozvolna pečené. Jeho šťavnatosti napomůže také protažení slaninou.