Horchata de chufa (ve valencijštině orxata de chufa (uɾ'ɕatə də 'ɕufə), z latinského hordeāta, „z ječmenné vody"), je osvěžující nápoj (také konzumovaný jako dezert), původem ze španělské obce Alboraye v blízkosti Valencie. Připravuje se z vody, cukru a namočených nebo mletých tygřích ořechů s obsahem…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.