23. 8. 2024660 zhlédnutíVyzkoušejte náš vynikající recept na Domácí chléb! Jednoduché a chutné, přímo z Remosky.Odebírejte náš kanál: https://www.youtube.com/@Ucunqsgn1Xicxjq3UB4UF...
28. 1. 2023Jak jednou ochutnáte domácí chleba, hned si ho zamilujete. Tento chléb v remosce nejen kyne, ale následně se i peče. Nedrobí se, má křupavou…
31. 1. 202219 tis. zhlédnutí#vlog #food #chlebaVynikající a jednoduchý chleba...Remoska opět nezklamala...Potřebuješ:210ml vody horké dle hustoty přidat ještě vodu ca 60ml350g mouky pš...
Chleby v remosce většinou dělávám nižší, to aby se při kynutí, když se pečou, nenalepily na víko. Před kynutím je rukou splácnu a i když vykynou dobře a jsou pak hezky pórovité a pružné, jsou nižší než jiné chleby - i na fotkách je to vidět…
2. 10. 2020Zkoušeli jste si někdy upéct svůj vlastní kváskový chléb? Že ne? Potom to musíte vyzkoušet! Ale varujeme vás, již nikdy nebudete chtít jíst ten kupovaný. Rodina si ten váš zamiluje a jeho přípravu budete zbožňovat natolik, že se pečení…
Ráno odebereme 1–2 lžíce z rozkvasu do sklenice a můžeme vložit do chladničky, aby se proces kvašení zmírnil, nebo necháme kvásek při pokojové teplotě, aby proces kvašení probíhal naplno.