Bylinková salsa chimichurri s vepřovou panenkou
86,7 %
40 min
Krok č. 1
Opravdu velký svazek petrželové natě omyjte a nechte oschnout, bude se vám líp krájet. Odstraňte silné stonky a pomocí ostrého nože ji nasekejte, budete potřebovat asi tři čtvrtě hrnku najemno nasekané natě. Stejně nasekejte i čerstvý koriandr, postačí necelá čtvrtina hrnku.
Na salsu chimichurri budete potřebovat
- 1 svazek listové petržele
- 1/2 svazku čerstvého koriandru
- 1/2 hrnku panenského olivového oleje
- 3 lžíce červeného vinného octa
- 1/2 lžičky soli
- 1 špetka čerstvě mletého pepře
- 1 snítka čerstvého oregana
- 3 stroužky česneku
- 1 ks čerstvá chilli paprička
Na jednoduchou vepřovou panenku
- 1 ks vepřové panenky
- 4 lžíce oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1 špetka čerstvě mletého pepře
Chimichurri (čti čimičuri) je studená omáčka z bylinek původem z Argentiny. Omáčku v základu tvoří jemně nasekaná petrželka, nasekané oregano, utřený česnek, červený vinný ocet a olivový olej.
Chimichurri – Wikipedie
Chimichurri (nebo chimmichurri) [čimičuri] je nevařená omáčka, která se používá při vaření nebo jako koření na stůl na grilované maso.
Chimichurri - Wikipedia
Chimichurri ( Spanish: [tʃimiˈtʃuri]) is an uncooked sauce used as an ingredient in cooking and as a table condiment for grilled meat.
Začněte s chutným chimichurri receptem a překvapte své hosty…
Hledáte skvělý chimichurri recept? Naučte se, jak připravit tuto chutnou argentinskou omáčku, která dodá šmrnc jakémukoliv jídlu.
Nabídky ze Zboží.cz
Skladem
od 49 Kč
53 Kč
Allegro.cz
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
