Připravte si korpus. Suroviny na jeho přípravu míchejte, dokud nezískáte jednolitou směs. Směs vložte do 6 silikonových formiček, zhruba do 1⁄3 jejich výšky. V misce smíchejte tvaroh, cukr a špetku soli.
Jemný krém z mascarpone, lyofylizovaným malin a jahod je příjemně nakyslý a osvěžující. Dort je zejména letní hit. pro mlsouny můžeme přidat kousky čokolády do krému.( Malinová straciatella) Jinak je standardně zdobený čerstvým ovocem.
26. 4. 2022Zbožňovanú sladkú dobrotku s názvom Cheesecake, dnes nájdete v každej cukrárni, kaviarni alebo reštaurácií. Keďže je jeho príprava naozaj jednoduchá, dopriať si ju môžete kľudne aj doma.
Anglicky zvaný cheesecake už zná nejspíš každý. Že existují recepty, které jsou sice podobné, ale v každé části světa vypadají jinak, na to už jsme si také zvykli. Nyní ale dostanete možnost porovnat dva cheesecaky z opačných stran světa…
Nadýchaný cheesecake plný borůvek. Korpus, kde se geniálně mísí hořká čokoláda s Digestives sušenkami, úžasně ovocná borůvková bomba v podobě náplně a zakysaná smetana navrch jako doplňující tečka.