29. 3. 2009I ten, kdo cheesecake nikdy nepekl, zvládne ho podle popisu autorky určitě hned napoprvé. Sušenkový základ a jemný sýrový krém tvoří dokonalou…
Cheesecaks existuje mnoho druhů, našli bychom stovky receptů, které se liší podle místních zvyklostí. Vybrali jsme ty, které báječně chutnají a luxusně vypadají
Základní cheescake je až neuvěřitelně prostý. Tvoří ho sušenkový základ a na něm je jemná tvarohová vrstva. Tento recept na cheescake můžete podle svých preferencí proměnit - přidejte do něj limetkovou kůru a šťávu, po upečení ho polijte…
První cheesecake se však objevil již v roce 776 před Kristem, na olympijských hrách v Řecku. Po Evropě ho pak rozšířili Římané a přistěhovalci tento recept přivezli do Ameriky, kde zdomácněl.