Tento dezert se hodí na jakýkoli večírek – stačí jen změnit barvu, aby se hodila k dané příležitosti! Můžete jej připravit den předem, a získat tak více času na přípravu ostatních nezbytností před oslavou.
Před 11 měsíciUž jste někdy měli možnost ochutnat světoznámý dezert cheesecake? Krémový, jemný a neodolatelný? Tento lahodný sýrovýkoláč je symbolem mnoha kuchyní po celém světě a neodmyslitelnou součástí mnoha oslav a speciálních příležitostí.
Před 11 měsíciBaskický spálený cheesecake je netradiční variací na známé téma. Svůj původ má v Baskicku na severu Španělska. Princip tkví v pečení při vysoké teplotě, při níž se vršek cheesecaku mírně spálí, zatímco vnitřek zůstane krásně krémový.
Před 11 měsíciBaskický spálený cheesecake je netradiční variací na známé téma. Svůj původ má v Baskicku na severu Španělska. Princip tkví v pečení při vysoké teplotě, při níž se vršek cheesecaku mírně spálí, zatímco vnitřek zůstane krásně krémový.
Vymysleli jej v 90. letech bratři Riverové ve své restauraci „La Viña“ v Baskicku a pod názvem „Basque burnt cheesecake“ se stal známým po celém světě. Je nadýchanější a šťavnatější než klasický cheesecake a nahořklý, zkaramelizovaný…