I když název cheesecake napovídá, že tvarohový dort vznikl v anglicky mluvící zemi, opak je pravdou. Kořeny lahodného dezertu můžeme naleznout už v antickém Řecku.
7. 2. 2020Jmenuje se cheesecake [či:zkejk], ale mnozí mu říkají čízký dort, sýrový dort nebo chesekake. Na tyto nelibé přezdívky si pravděpodobně už zvykl, neboť nepatří
Před 11 měsíciTiramisu, cheesecake, makronky, Sacher dort a crème brûlée – kdo by je nemiloval? Jejich původ sahá do různých koutů světa a mnohdy má zajímavé a spletité pozadí. Poznejte historii pěti oblíbených dezertů.
Originální původní cheesecake vznikl v Americe a k jeho výrobě se používal čerstvý sýr Philadelphia. Mnozí na něj dodnes nedají dopustit a tvrdí, že z jiného sýra tak dobrý cheesecake nevytvoříte.
I když název cheesecake napovídá, že tvarohový dort vznikl v anglicky mluvící zemi, opak je pravdou. Kořeny lahodného dezertu můžeme naleznout už v antickém Řecku.
31. 5. 2018Cheesecake v Řecku První „cheesecake“ byl vyroben na řeckém ostrově Samos. Formy na něj byly nalezeny právě na tomto místě a datují se k roku 2000 před naším letopočtem.