Chartreuse (francouzsky Massif de la Chartreuse) je pohoří Západních Alp, ležící na území Francie v departementu Savojsko. Svými vápencovými stěnami tvoří kulisu olympijskému městu Grenoble. Nejvyšším vrcholem je Chamechaude (2082 m). Stojí zde Velká kartouza (La Grande Chartreuse), mateřský klášter…
Chartreuse je francouzský bylinný likér se silně kořeněnou chutí. Vyrábí se z 130 horských bylin a vínovice. Recept na tento likér dostali roku 1605 mniši kartuziánského řádu od maršála Francoise ďEstrées; k rozluštění tohoto receptu potřebovali 150 let. Obsahuje 55 % alkoholu. Přezdívá se mu „zelený oheň“, jenž má zaručit dlouhý život. Likér existuje v zelené a slabší žluté variantě. Lidově se likér nazývá také šartrezka; tohoto označení je použito například ve filmu Stín kapradiny nebo v… Wikipedie
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.