31. 8. 2022Překvapte své blízké neobvyklou přílohou k polévce. Chačapuri jsou placky se sýrem uvnitř pocházející z Gruzie. S použitím domácí pekárny jejich…
Chačapuri jsou považovány za jedno z hlavních jídel gruzínské kuchyně a mají několik variant, z nichž každá má své vlastní regionální a kulturní odlišnosti.
20. 1. 202159 tis. zhlédnutíKonečně jsem našel ten nejlepší recept na chačapuri. Každá hospodyňka by ho měla znát!| Cookrate - CzechIngredience:na těsto:droždí - 7 gcukr - 7 gvoda - 250...
Potom přidejte 3 vajíčka a vlažné roztopené máslo a důkladně promíchejte. Potom si na stůl nasypejte štědrou dávku mouky a těsto zpracovávejte tak dlouho, dokud nebude mít konzistenci nelepivou, příjemnou na dotyk.
Recept na gruzínské placky chačapuri se (stejně jako u jiných národních specialit) kraj od kraje trochu liší. V základní variantě se chačapuri plní imeretinským ovčím sýrem podobným brynze, výborné jsou i s fetou, ale existují i různé…