Cavatappi díky členitému tvaru plnému záhybů a zákrut skvěle drží omáčku a pomáhají tak pokrmu k dokonale plné chuti. Tvar je určen pro jednoduchá jídla, která na vašem talíři vyniknou.
Omáčka arrabbiata je pikantnější verze marinary. Říká se, že vznikla z pomsty italské ženy svému manželovi. Aby ho potrestala, přidala do omáčky více česneku a k tomu ostré chilli.
Žluté cavatappi - recept: Šalotky nechte zesklovatět na oleji.Kuřecí prsa osolte, opepřete a nakrájejte na menší kousky. Maso vsypte k šalotkám a orestujte dozlatova. Poté
Creamy cavatappi is a weeknight win. With a quick and easy cream and Parmesan sauce that feels indulgent, this simple pasta recipe is easy to customize to suit your tastes.