Čalamáda II. - recept: Zelí a mrkev nastrouháme, papriky a cibule nakrájíme na tenké plátky. Přilijeme ocet, zasypeme cukrem, Dekem a olejem. Pořádně promícháme a necháme
Sladko-kyselý nálev dodá zelenině nezaměnitelnou chuť a díky zavařování vám vydrží ve spíži po celý rok. Namíchejte si zeleninu podle své chuti a užijte si tu pravou domácí pohodu.
Před 23 dnyČalamády zaujmou už na pohled barevnou pestrostí, ale milujeme je i pro jejich příjemnou chuť. Mohou být jemně pikantní, ale zároveň sladce kyselé. Do jedné sklenice dáme od každého zeleninového druhu trochu a výsledek báječně doplní naše…
Vše společně v míse promícháme, plníme do sklenic, zalijeme teplým a přesezeným nálevem (já necedím, koření se většinou usadí na dně), zavíčkujeme a sterilujeme 35 minut při 90°C.