Burrata je čerstvý pařený sýr z kravského mléka. Je podobný mozzarelle, ale uvnitř má měkčí konzistenci. Vyznačuje se svou chutí po čerstvém mléku, máslu a smetaně a jde o tradiční italskou specialitu. S čerstvými bylinkami a rajčaty je to skvělá kombinace!
Burrata je tradiční měkký a lahodný sýr plněný smetanou. Jedná se o jednu z forem sýru mozzarella, která je ale tvrdší a méně máslová. Burratta se vyrábí z kravského mléka, je vytvarována do měšce. …
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.