Ku Qiao Cha (Čína), Soba Cha (Japonsko) nebo Memil Cha (Korea) je jen několik názvů pro tzv. pohankový čaj. Semínka pohanky se krátce opraží, čímž získají lákavou zlatavě hnědou barvu. Při restování se navíc uvolní lahodná oříšková chuť a vůně připomínající čerstvě upečené sušenky.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.